Primeras lluvias.
No ha hecho nada más que caer las primeras gotas de lluvia y ya llega ese olor característico a humedad del suelo y ese hormigueo en el estomago que nos incita a comenzar a preparar la tierra para la siembra de la nueva campaña.
Como en estos dos últimos años, he comenzado con la planificación y organización del huerto, es decir, donde lo voy a situar, que variedad de plantas quiero tener este año, como y donde colocarlas, que asociaciones son mas beneficiosas y cual me ocupará durante más tiempo el terreno.
Me resulta más que curioso, sorprendente a la vez que gratificante el poder decir que después de 3 años en esta parcela, he conseguido solapar el cultivo de verano junto con el de invierno ya que hasta la fecha a excepción de los calabacines, mantengo todas las variedades del verano desde los pimiento italianos y los de asar junto con las acelgas a pleno rendimiento (vamos que no doy a basto), berenjenas que la campaña anterior fue desastrosa, obteniendo lo justo para pasar el verano, pepinos que con los actuales descensos de temperatura comienzan a secarse y lo más sorprendente (a mí juicio) las tomateras que han sobrevivido bastante bien al verano, presentando un aspecto bastante saludable al resistir el ataque de la araña roja con la solución de jabón potásico al 10% mezclado con ajo también al 10% (hervimos una cabeza de ajo en un litro de agua y el líquido una vez filtrado lo mezclamos con agua) y las habichuelillas que han sido muy escasa la producción, solo para 2 bolsas por problemas de exceso de abonado con estiércol, un fallo bastante común.
Para esta campaña, he elegido una zona del huerto que este bastante soleada la mayor parte del tiempo y protegido de las heladas venideras, es por ello que he decidido situarlo lo mas al norte posible lindando con el muro. Como inconveniente que voy a tener en esta zona es que es la parte mas baja del mismo y por tanto la que, con lluvias fuerte se mantendrá durante mas tiempo encharcada aunque como medida correctora, tras un labrado bastante profundo he rodeado todo el huerto con habas de la variedad babes para a la vez que aísla de las heladas, mejoro el drenaje de esta zona al haber más competencia.
Tras el laboreo de rigor, 2+2 pases de moto azada, es ahora cuando comienzo a ver los primeros resultado en el suelo. Aprecio una menor compactación, una reducción considerable en el pedregado del suelo, suelo menos pesado y fácil de manejar y con una mayor capacidad de retención de humedad.
Respecto a la orientación de los surcos ha sido igual que la tomada en el huerto de verano, es decir Norte, de esta forma garantizo la iluminación del huerto uniformemente. Y respecto a las plantas a cultivar, he decidido:
Lechuga: tiempo de ocupación del suelo baja. Las variedades seleccionadas
Cheroque.
Maravilla de verano.
Cogollo de Tudela.
Iceberg.
Lombarda: tiempo de ocupación del suelo largo.
Brócoli: tiempo de ocupación del suelo largo.
Coliflor: tiempo de ocupación del suelo largo.
Col: tiempo de ocupación del suelo largo.
Col china: tiempo de ocupación del suelo medio.
Puerros: tiempo de ocupación del suelo largo.
Rábanos: tiempo de ocupación del suelo corto.
Apio: tiempo de ocupación del suelo largo.
Escarolas: tiempo de ocupación del suelo corto
Habas: tiempo de ocupación del suelo largo.
Fresas: tiempo de ocupación del suelo largo.
Alcachofas: estas serán fijas en el huerto.
Como variación a la plantación anterior he optado por colocar en un mismo surco 2 plantas diferentes, es decir, en el lado derecho del surco col y en el izquierdo lechugas, de esta forma no se crea tanta competencia entre plantones a la vez que no se ensombrecen. El único surco que contiene una sola variedad de plantones es el de puerros por el hecho de tener que cubrirlos para que se pongan blancos.
Comentar que a medida que realizaba la poza para sembrar el plantón, he cubierto las raíces con humus de lombriz en lugar de estiércol de caballo como hiciera en verano, ya que eso me causo serios problemas con el pulgón debido a exceso de nitrógeno.
En cuanto al riego dependerá este año de las lluvias, por lo que llevamos de otoño llevo recogido 48 litros, lo suficiente para realizar un buen laboreo inicial y establecimiento de los plantones. Como riego de mantenimiento inicialmente planta por planta y posteriormente a manta por surco.
Lo que si decir que este año, con estas primeras lluvias se han puesto en marcha los caracoles antes de tiempo es por lo que comenzaré a poner este fin de semana las trampas con cerveza para comenzar a reducir la población, aunque lo que me ha impresionado bastante es encontrar 5 ranas en el huerto que me están ayudando bastante a acabar con ellos, es por ello que os dejo unas fotillos a continuación de los surcos y del resultado de tener ranas en el huerto:
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| Izq. Maravilla de verano, Der. coliflor. |
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| Puerros |
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| Izq. lombarda, Der. Cheroque + maravillas de verano |
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| Izq. Cheroque, Der. Apio |
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| Rábanos |
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| Alimentación de las ranas |
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| Alimentación de las ranas |
En la imagen de la derecha se aprecia la asociación de ajos con apio y lechugas. Decir que estas tres plantas presentan diferente crecimiento y porte bajo. Mientras que el ajo es de crecimiento lento, la lechuga es rápida. de esta forma podemos extraer 2 o 3 cosechas de lechugas antes de extraer los ajos. Por parte del apio es de crecimiento largo pero se van aprovechando sus hojas durante su desarrollo para preparar ricas y sabrosas sopas entre otros manjares culinarios. A su vez actúa como repelente de gusanos lo que evitamos ataque en lechugas.
Tomates corazón de toro
Es por ello que la aparición de amapolas nos muestras un suelo sano, las ortigas nos muestran un suelo rico en nitrógeno, la aparición de juncia nos muestras un exceso de humedad, etc., Esto nos indicará que es lo que hacemos mal o por el buen camino. Como comento en mis inicios, parto de un suelo donde apenas hay materia orgánica y actualmente se ha incrementado en un 60%.
Otros daños observados tanto en las lechugas, cogollos, col china y acelgas son grandes agujeros en las hojas algunas de pequeñas tamaño y otros de gran tamaño provocados por los caracoles. Aunque he hablado de los métodos de control en otros post tales como ranas y trampas de cervezas, es destacables que con la humedad de la noche salen en busca de su comida provocando grandes daños. Es por lo que además de estos dos métodos de control he estado buscando las caracolas cercas del tronco o tronchos de los plantones que es donde se esconden durante el día para eliminarlos de forma manual y de difícil control.
A parte de estas observaciones, he realizado un ligero escardado con un doble objetivo, el primero mullir el terreno para oxigenar el sistema radicular de los plantones y segundo eliminar la vegetación espontanea antes de florecer y diseminar semillas por todo el huerto lo que sería mucho mas complicado de controlar pidiendo asfixiar nuetros plantones como es el caso de la carrihuela a mismo tiempo que compiten por luz y agua.
Como en estos dos últimos años, he comenzado con la planificación y organización del huerto, es decir, donde lo voy a situar, que variedad de plantas quiero tener este año, como y donde colocarlas, que asociaciones son mas beneficiosas y cual me ocupará durante más tiempo el terreno.
Para esta campaña, he elegido una zona del huerto que este bastante soleada la mayor parte del tiempo y protegido de las heladas venideras, es por ello que he decidido situarlo lo mas al norte posible lindando con el muro. Como inconveniente que voy a tener en esta zona es que es la parte mas baja del mismo y por tanto la que, con lluvias fuerte se mantendrá durante mas tiempo encharcada aunque como medida correctora, tras un labrado bastante profundo he rodeado todo el huerto con habas de la variedad babes para a la vez que aísla de las heladas, mejoro el drenaje de esta zona al haber más competencia.
Respecto a la orientación de los surcos ha sido igual que la tomada en el huerto de verano, es decir Norte, de esta forma garantizo la iluminación del huerto uniformemente. Y respecto a las plantas a cultivar, he decidido:
Coliflor: tiempo de ocupación del suelo largo.
Comentar que a medida que realizaba la poza para sembrar el plantón, he cubierto las raíces con humus de lombriz en lugar de estiércol de caballo como hiciera en verano, ya que eso me causo serios problemas con el pulgón debido a exceso de nitrógeno.
