Asociaciones de cultivos (1º parte)

Asociaciones de cultivos (1º parte).

Como he comentado en entradas anteriores, aquí expongo las posibles asociaciones de cultivos tanto favorables como desfavorables.

• * Muy bajo favorable / desfavorable.
• ** Bajo Favorable / desfavorable.
• ***  Favorable / desfavorable
• **** Altamente favorable / desfavorable
• ***** Excelentemente favorable / desfavorable

Ajo:

• Asociaciones favorables:
• * Cebolla, frutales, lechugas, pepino, puerro, remolacha, tomate y zanahorias.
• ** Nabos y patata.
• *** Fresas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Coles de repollo y hojas, guisantes.
• ** Judías.

Acelgas:

• Asociaciones favorables:
• * Judías mata baja, nabos, pimientos, rábanos, escarolas, judías y zanahorias.
• ** Apio, cebolla.
• *** Coles de repollo y hoja, coliflores, lechugas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Espárragos, puerros y tomates.

Alcachofas:

• Asociaciones favorables:
• * Apio, guisantes, habas y lechugas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Patata.

Apio:

• Asociaciones favorables:
• * Acelgas, alcachofas, berenjenas.
• ** Coliflores, colinabos, lechugas y remolachas.
• *** Guisantes, pepinos.
• ***** Tomates, puerros y coles de repollo y hojas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Maíz, patatas y zanahorias.

Berenjenas:

• Asociaciones favorables:
• * Acelgas, ajos y apio.
• *** Judías, lechugas, perejil y puerros.
• Asociaciones desfavorables:
• * Guisantes, patatas y pepinos.

Calabacines:

• Asociaciones favorables:
• * Cebolla, albahaca coles de repollo y hoja y frutales.
• ** Guisante, lechugas y judías.
• *** Judías mata baja y maíz.
• Asociaciones desfavorables:
• * Coliflores, pepinos y rábanos.

Cebollas:

• Asociaciones favorables:
• * Ajos, calabacines, lechugas, perejil y puerro.
• ** Fresas y tomates.
• ***** Pepinos, remolachas y zanahorias.
• Asociaciones desfavorables:
• * Patata y puerros.
• ** Coliflores y guisantes.
• *** Coles de repollo y hojas, brócolis, habas y judías.

Coles de repollo y hojas:

• Asociaciones favorables:
• * Zanahorias.
• ** Berenjenas, escarolas y espinacas.
• *** Patatas, guisantes y pepinos.
• *****Acelgas, ajos, apio, judías mata baja, lechugas, puerros, rábanos, remolacha y tomates.
• Asociaciones desfavorables:
• * Patata y fresas.
• ** Cebollas.

Coliflores y brócolis:

• Asociaciones favorables:
• * Coles de repollo y hojas, espinacas, pepino, puerros y zanahorias.
• ** Lechugas, tomates, rábanos y remolachas.
• *** Judías mata baja y maíz y guisantes.
• Asociaciones desfavorables:
• * Ajos, cebollas, fresas y patatas.

Escarolas: compatibles con casi todo, especialmente coles de repollo y hoja, coliflores, espinacas y puerros.

Espinacas:

• Asociaciones favorables:
• * Apio, brócolis, coliflores, habas y nabos.
• ** Guisante y lechugas.
• *** Patata y rábanos.
• ***** Cebollas, coles de repollo y hoja, escarolas, fresas, judías, patata y rábanos.
• Asociaciones desfavorables:
• * Remolachas.

Fresas: 

• Asociaciones favorables:
• * Judías.
• ** Cebollas, nabos y puerros.
• *** Lechugas, espinaca y ajos.
• Asociaciones desfavorables:
• * Coles de repollo y hoja.

Guisantes:

• Asociaciones favorables:
• * Maíz, coliflores y remolacha.
• ** Patatas y nabos.
• *** Ajos, apio y pepinos.
• ***** Coles de repollo y hoja, escarolas, espinacas, lechugas, rábano y zanahorias.
• Asociaciones desfavorables:
• * Judías, perejil, pimiento, puerros y tomates.
• ** Ajos, berenjenas y cebollas.